Innlent | mbl | 31.3.2026 | 23:48 Verðhækkanir á íslenskum pylsum vekja heimsathygli Bæjarins beztu pylsur eru ávallt vinsælar. Verðin fara þó hratt hækkandi. mbl.is/Arnþór Birkisson Kjartan Leifur Sigurðsson [email protected] Setja bókamerki Tengdar fréttir Pylsur Bæjarins Beztu og kampavín nýjasta kombóið Arfleifð í pylsubrauði síðan árið 1965 Tryllt kombó með pylsum og bökuðum baunum Ein með öllu ódýrust vestur á Tálknafirði Pylsur með bjórsoðnum lauk og chilisalsa fyrir sælkerann » Fleiri tengdar fréttir Bandaríska dagblaðið New York Times fjallaði í dag um þær miklu verðhækkanir sem hafa orðið hjá útsölustöðum pylsa hér á landi. Ræddi bandaríska dagblaðið við viðskiptavini og eigendur nokkurra útsölustaða; Bæjarins beztu, Pylsubarsins í Hafnarfirði, Íslenska barsins og Pylsuvagnins í Laugardal. Greint var frá því í Morgunblaðinu fyrir rúmri viku síðan að verð á pylsum hjá Bæjarins beztu hefði hækkað mikið á seinustu árum. Í dag kostar pylsan 880 krónur og hefur hækkað um 19% á síðustu tveimur árum. Kók kostar 450 krónur og því er þjóðarrétturinn kominn upp í 1.330 krónur. Pylsuvagn Bæjarins beztu við Tryggvagötu er vinsæll áfangastaður erlendra ferðamanna. mbl.is/Árni Sæberg Pylsur fórnarlamb verðbólgunnar Segir New York Times að aukinn verðbólga hér á landi hafi haft víðtæk áhrif og þjóðarrétturinn væri einnig fórnarlamb hennar. Er bent á í greininni að verðbólga hérlendis sé tvöfalt hærri en að meðaltali í Evrópusambandinu. Baldur Ingi Halldórsson, framkvæmdastjóri Bæjarins beztu, sagði í samtali við Morgunblaðið fyrir rúmri viku að stærsti þátturinn í hækkuninni væri hærri launakostnaður. Í samtali við New York Times segist hann hafa hækkað verðin oftar á síðastliðnum árum en á 20 árum þar á undan. Bill Clinton, fyrrverandi Bandaríkjaforseti skellti sér ekki í eina með öllu er hann heimsótti pylsuvagn Bæjarins beztu árið 2004 heldur lét hann sinnepið duga. mbl.is/Þorvaldur Örn Kristmundsson Sverrir Ljár Björnsson, sem vinnur á Íslenska barnum við Ingólfsstræti, segir í samtali við New York Times að síðastliðin ár hafi verð á pylsum sem seldar eru á staðnum hækkað mikið. Hann segir það pirrandi hve dýrt það er að leyfa sér að versla á veitingastöðum hérlendis. Er fjallað um sögu pylsunnar hér á landi í greininni og rifjað upp hvernig pylsuvagnar urðu á hernámsárunum staðir þar sem hermenn og Íslendingar hittust og ræddu málin. Er einnig rifjað upp það þegar Bill Clinton, fyrrverandi Bandaríkjaforseti, gæddi sér á pylsu með sinnepi í för sinni hérlendis árið 2004. Tengdar fréttir Pylsur Bæjarins Beztu og kampavín nýjasta kombóið Arfleifð í pylsubrauði síðan árið 1965 Tryllt kombó með pylsum og bökuðum baunum Ein með öllu ódýrust vestur á Tálknafirði Pylsur með bjórsoðnum lauk og chilisalsa fyrir sælkerann » Fleiri tengdar fréttir Blogga um frétt Nýjast á mbl.is » Verðhækkanir á íslenskum pylsum vekja heimsathygli Sigurður Líndal leiðir Framsókn í Húnaþingi vestra Fulltrúi Íslands í Flórída: Geimkapphlaup hafið Trassað framkvæmdir í aldarfjórðung Stöðvar framkvæmdir Trumps á Hvíta húsinu Umræðan Fjármálastjórn ríkis og Reykjavíkurborgar „Þar sem ESB er orðið að sambandsríki“ Meira í Umræðunni » Fleira áhugavert Runólfur: Nú er lag að lækka kolefnisgjaldið „Mars 2026 fer í sögubækurnar“ Straumhvörf orðið í krabbameinsmeðferð Hækkanir á farmiðum eru viðbúnar Mest lesið Í gær Í vikunni Rukka fyrir vanskráningu á morgun Natan farinn í meðferð Skúli Tómas ákærður fyrir manndráp Mannleg mistök og brotið yfirstaðið Glæný vél varð eftir í Dublin eftir harða lendingu Lögreglan lýsir eftir manni Straumhvörf orðið í krabbameinsmeðferð Hækkanir á farmiðum eru viðbúnar Hélt að verið væri að hrekkja sig Ekki til umræðu að nýta sérhæfingu Klíníkurinnar Lögreglan lýsir eftir manni Hópur ferðamanna setti allt í vasana Vitnum boðin áfallahjálp „Skynja rosalega mikla reiði“ Fá ekki leyfi til að rífa braggann Glæný vél varð eftir í Dublin eftir harða lendingu Þriggja ára drengur á gjörgæslu eftir slysið Þúsundir undirskrifta gegn kílómetragjaldi Slysið komið á borð rannsóknarnefndar Sterkar vindhviður og krefjandi akstursskilyrði Fylgstu með lægðinni ganga yfir Hamas-liðar á Höfðatorgi Snúningsdiskur barnabílstóls brotnaði við áreksturinn Ráðist á vagnstjóra og vagninum stolið Alvarlegt slys: Ekið á barn og fullorðinn Ólafur Ragnar var í Lundúnavélinni Daði Már fékk uppsagnarbréf Glæný vél varð eftir í Dublin eftir harða lendingu Vara við suðaustan hríðarbyl: Samgöngutruflanir líklegar Hópur ferðamanna setti allt í vasana Nýjast á mbl.is » Verðhækkanir á íslenskum pylsum vekja heimsathygli Sigurður Líndal leiðir Framsókn í Húnaþingi vestra Fulltrúi Íslands í Flórída: Geimkapphlaup hafið Trassað framkvæmdir í aldarfjórðung Stöðvar framkvæmdir Trumps á Hvíta húsinu Umræðan Fjármálastjórn ríkis og Reykjavíkurborgar „Þar sem ESB er orðið að sambandsríki“ Meira í Umræðunni » Fleira áhugavert Vilja eitt skattþrep og hærri persónuafslátt „Erum að senda skilaboð til ríkisstjórnarinnar“ Tilbúinn í samstarf við alla flokka Mannleg mistök og brotið yfirstaðið Mest lesið Í gær Í vikunni Rukka fyrir vanskráningu á morgun Natan farinn í meðferð Skúli Tómas ákærður fyrir manndráp Mannleg mistök og brotið yfirstaðið Glæný vél varð eftir í Dublin eftir harða lendingu Lögreglan lýsir eftir manni Straumhvörf orðið í krabbameinsmeðferð Hækkanir á farmiðum eru viðbúnar Hélt að verið væri að hrekkja sig Ekki til umræðu að nýta sérhæfingu Klíníkurinnar Lögreglan lýsir eftir manni Hópur ferðamanna setti allt í vasana Vitnum boðin áfallahjálp „Skynja rosalega mikla reiði“ Fá ekki leyfi til að rífa braggann Glæný vél varð eftir í Dublin eftir harða lendingu Þriggja ára drengur á gjörgæslu eftir slysið Þúsundir undirskrifta gegn kílómetragjaldi Slysið komið á borð rannsóknarnefndar Sterkar vindhviður og krefjandi akstursskilyrði Fylgstu með lægðinni ganga yfir Hamas-liðar á Höfðatorgi Snúningsdiskur barnabílstóls brotnaði við áreksturinn Ráðist á vagnstjóra og vagninum stolið Alvarlegt slys: Ekið á barn og fullorðinn Ólafur Ragnar var í Lundúnavélinni Daði Már fékk uppsagnarbréf Glæný vél varð eftir í Dublin eftir harða lendingu Vara við suðaustan hríðarbyl: Samgöngutruflanir líklegar Hópur ferðamanna setti allt í vasana